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一、大賽目的
1.增強企業(yè)和高校的聯(lián)系，促進產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合；
2.促進理論研究和實際應(yīng)用的有效結(jié)合，鼓勵江西省內(nèi)食品科學(xué)專業(yè)學(xué)子根據(jù)所學(xué)，充分發(fā)揮自身的聰明才智和奇思妙想，開發(fā)出在國內(nèi)或國際市場上具有創(chuàng)新性、獨特性的食品；
3.開拓大學(xué)生的自主創(chuàng)新能力，為食品工業(yè)發(fā)展培育創(chuàng)新型人才。
二、主辦單位
江西省食品添加劑和配料協(xié)會
南昌泰康食品科技有限公司
三、參賽品類
乳制品（例如發(fā)酵乳、乳飲料、再制奶酪等）、飲料、果凍/布丁、粥，或以上品類自由混搭。
創(chuàng)意基礎(chǔ)要求：
1．參賽內(nèi)容必須具有創(chuàng)新型和獨立性；
2．符合國家規(guī)定的食用標準，安全可靠；
3．原則上不限類型，鼓勵創(chuàng)新，不只是簡單模仿；
4．鼓勵提出創(chuàng)新產(chǎn)品的包裝形式、營銷思路。若在包裝形式和營銷思路上有創(chuàng)新和獨到之處更佳。
四、參賽資格及注意事項
1．參賽者應(yīng)是江西省內(nèi)有食品相關(guān)專業(yè)高校的在校生，包括專科生、本科生、博、碩士研究生；
2．以個人或團隊形式參賽。每個團隊最多5個人，其中應(yīng)至少包括1名食品專業(yè)的在校生，提倡與其它專業(yè)（如市場、管理、設(shè)計等專業(yè)）的學(xué)生組隊參賽。同一個人/團隊最多可提交兩份創(chuàng)新計劃書，每份單獨參與評獎；
3.按期提交電子版創(chuàng)意計劃書。
五、參賽日程
發(fā)布通知：2017年11月10日
校園宣講：2017年11月15日
初賽創(chuàng)新計劃書征集截止日期：2017年11月25日
進入復(fù)賽者公布日期：2017年11月30日
復(fù)賽創(chuàng)新計劃書及創(chuàng)新樣品完成日期：2017年12月25日
獲獎?wù)吖既掌冢?/span>2018年1月2日
頒獎儀式：2018年1月6日
六、評審程序及標準
1、創(chuàng)新計劃書初賽評審程序
（1）各高校參賽者自行提交初賽創(chuàng)新計劃書至南昌泰康食品科技有限公司郵箱；
（2）南昌泰康食品科技有限公司飲料工程師小組將對各高校創(chuàng)新計劃書進行初賽評選，篩選出20份創(chuàng)新計劃書入圍復(fù)賽。
2、初賽評審標準
滿分為100分，具體指標如下：
|
評審指標 |
分值 |
|
創(chuàng)新性 、獨特性 |
60分 |
|
商業(yè)可行性 |
30分 |
|
預(yù)賽計劃書完整性 |
10分 |
3、復(fù)賽評審程序及標準
（1）主辦方將于2017年11月30日在南昌泰康食品科技有限公司官網(wǎng)和微信公眾號公布復(fù)賽入圍者和復(fù)賽規(guī)則、流程；
（2）主辦方將于2017年11月30-12月25日期間，分批安排20位入圍者，到南昌泰康食品科技有限公司技術(shù)實驗室與應(yīng)用工程師一同進行創(chuàng)新樣品的呈現(xiàn)。入圍者在實驗室呈現(xiàn)創(chuàng)新樣品的同時完善復(fù)賽創(chuàng)新計劃書，并按時提交。
七、獎項設(shè)置
一等獎：1名，獎金10000，團隊/個人
二等獎：2名，獎金5000，團隊/個人
三等獎：5名，獎金2000，團隊/個人
主辦方會為獲獎?wù)哳C發(fā)證書。參與大賽的個人/團隊均可獲得由南昌泰康食品科技有限公司準備的紀念U盤一個，每個團隊最多5個。
八、大賽重要流程及要求
1、初賽評選
（1）參選個人/團隊于2017年11月25日前提交初賽創(chuàng)新計劃書至大賽電子郵箱：tellcan@163.com；
（2）初賽創(chuàng)新計劃書要求見附件2，參賽者不得在計劃書中顯示含有參賽個人/團隊或其指導(dǎo)老師的信息，若有體現(xiàn)，失去參賽資格；
（3）參賽個人/團隊須按競賽主辦方提供的表格（見附件1），登記姓名、所屬學(xué)院、班級/年級、聯(lián)系方式（電話及電子郵件地址）等信息；
（4）南昌泰康食品科技有限公司飲料工程師小組將對各高校參賽選手提交的初賽創(chuàng)新計劃書進行評審，并對每份創(chuàng)新計劃書評分，以評分高低篩選出20份創(chuàng)新計劃書入圍復(fù)賽；
（5）主辦方于2017年11月30日在南昌泰康食品科技有限公司的官方網(wǎng)站和微信公眾號發(fā)布入圍復(fù)賽名單。
2、復(fù)賽評選
2017年11月25日公布復(fù)賽規(guī)則及流程。
九、頒獎儀式
頒獎大會于2018年1月6日在南昌泰康食品科技有限公司舉行，為第一屆“泰康科技杯”高校食品創(chuàng)新大賽獲獎?wù)哳C發(fā)獎金、獎杯以及證書。
十、比賽的推廣和市場宣傳
主辦方將負責(zé)大賽的推廣宣傳活動，在南昌泰康食品科技有限公司官方網(wǎng)站和微信公眾號上刊登相關(guān)通知，及時跟進比賽進展。
十一、大賽聯(lián)絡(luò)
南昌泰康食品科技有限公司
地 址：江西省南昌市新建區(qū)長堎工業(yè)二區(qū)物華北路268號
聯(lián)系人：馬呂露
手 機：18770010014 傳 真：83963666
E-mail：tellcan@163.com 官 網(wǎng)：m.188uf.com
微信公眾號：泰康科技
十二、附 則
1．主辦單位有權(quán)按報告所述內(nèi)容試制部分或全部創(chuàng)新產(chǎn)品；
2．若報名參賽者未在規(guī)定時間內(nèi)提交計劃書，做棄權(quán)處理；
3．參賽創(chuàng)新計劃書的知識產(chǎn)權(quán)由參賽者及南昌泰康食品科技有限公司共享；
4．主辦單位有權(quán)在市場開發(fā)或推廣活動中使用有關(guān)配方和圖片資料等；
5．本規(guī)則由南昌泰康食品科技有限公司負責(zé)解釋。
十三、有關(guān)附件
電話：0791-83670605
傳真：0791-83670606
郵箱：tellcan@126.com
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