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商務(wù)部9日在其政府網(wǎng)站上對初步確定的“中國餐飲品牌企業(yè)”10家，“中國餐飲品牌企業(yè)（提名獎）”10家；“中國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”10名，“中國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家（提名獎）”10名；“中華名廚”10名，“中華名廚（榮譽獎）”8名進行公示，公示期截止到10月13日。
根據(jù)《商務(wù)部辦公廳關(guān)于在中國餐飲業(yè)開展表彰活動的通知》要求，各省市商務(wù)主管部門按照有關(guān)條件，積極申報商務(wù)部2006年度“中國十大餐飲品牌企業(yè)”、“中國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”、“中華名廚”三大獎項。截至目前，共有21個餐飲\較為發(fā)達的省市申報品牌企業(yè)47家、優(yōu)秀企業(yè)家41名，中華名廚21名，榮譽中華名廚9名，共計118項。經(jīng)商務(wù)部組織專家嚴格評審，初步確定了公示名單。
此次商務(wù)部公示的三大獎項共有企業(yè)和個人58個，涉及所有參加此次申報的21個省市。其中\(zhòng)北京、重慶、廣東分獲各類獎項6項，所獲獎項超過3項的還有陜西、四川、浙江、山東、江蘇、遼寧、湖北等省份，基本覆蓋了當前餐飲業(yè)發(fā)達省市。
商務(wù)部商業(yè)改革司負責(zé)人指出，雖然這次評選結(jié)果能夠代表全國餐飲業(yè)的發(fā)展特點，但評選范圍\不夠廣，政府機關(guān)、部隊、學(xué)校等各企事業(yè)單位餐飲部門未納入評選范圍。今后，商務(wù)部將積極拓展申報途徑，在最大范圍內(nèi)將從事餐飲工作的企業(yè)和個人納入評選范圍，以充分代表中國餐飲業(yè)的發(fā)展特點。（完）
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商務(wù)部公示“中國十大餐飲品牌企業(yè)”等名單
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